País/Região: Chile/Leyda
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14,5%
Estágio em barrica: 6 a 8 meses
Harmonização:Risoto de funghi, atum, queijos.
Este Pinot Noir reflete o estilo elegante das zonas frias do Chile. É proveniente de vinhedos selecionados no Vale de Leyda, um terroir com influência marítima e solos argilosos e graníticos, o que proporciona a plena e equilibrada maturação da delicada uva Pinot Noir.
No olfato, mostra notas de frutas vermelhas mescladas a especiarias, além de camadas tostadas e de baunilha conferidas pelo estágio em barricas francesas usadas.
Na boca é encorpado, expressivo, remetendo a cerejas, tem um toque macio e um final longo e classudo.
