Frutado, com notas de lichia, mel, damasco, especiarias e nuances florais, esse vinho é também intenso, levemente untuoso, doce, com bom frescor e final longo e aromático.Um late harvest não precisa custar caro para ser bem feito e proporcionar grande prazer. O Tarapacá Late Harvest é a maior prova disso.
Com aromas de pêssego, frutas tropicais e flores brancas, além de um toque cítrico. Na boca, de corpo médio, acidez frutada e um toque de mineralidade.
No nariz, possui aromas de notas florais, de frutas cítricas e mostra um leve toque herbáceo. Na boca, possui nuances de pêssego e de ervas. Tem textura sedosa e acidez equilibrada. Seu final é longo, com toques de casca de limão e mineral.
Ao estilo de um vinho do Porto, de cor âmbar. No aroma, é muito elegante com notas de pêras caramelizadas. Em boca é um vinho com notas cítricas e com um final persistente.