País/Região: Chile/Maipo
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5%
Estágio em barrica: 14 meses
Harmonização: Queijos duros e maduros, como Gruyere, massas e molhos condimentados, carnes brancas, vermelhas, de caça e pescados gordurosos como atum.